Gooi je gesnoeide struikheide takjes niet zomaar weg! Heide is een geweldige plant, die zowel zomer als winter kleur aan je tuin geeft, in de vorm van zomer- & winterheide. Op Heideplantje.nl kun je uiteenlopende heidesoorten kopen, waaronder struikheide. Het bijzondere van struikheide is dat het niet alleen een kleurrijke heidesoort is, maar dat je deze heidesoort ook kunt gebruiken om thee van te maken! Is jouw struikheide dus aan een snoeibeurt toe (aan het einde van de bloeiperiode), bewaar dan de takjes om er zelf heide thee van te maken.
Heidethee maken
Zodra je de struikheide hebt gesnoeid, kun je de takjes waar voldoende bloemen en blaadjes aan zitten bewaren. Leg ze apart in een mandje, of bind ze direct samen tijdens het snoeien tot een 'boeket', wat je binnenshuis kunt drogen.
Heide thee kun je van zowel verse heide trekken, maar ook van gedroogde heide. Het is wel aan te bevelen om de heide even een tijdje onder de kraan af te spoelen, de heide heeft immers in de tuin gestaan (denk aan vogelpoep, kleine insectjes etc). Vervolgens kun je het bosje op een handdoek te drogen leggen. Is het water zo goed als weggetrokken, dan kun je het bosje omgekeerd te drogen hangen in huis. Wil je verse heidethee maken, dan kun je direct na het afspoelen thee maken. Ontdoe de takjes van de bloemen en blaadjes, door ze er met je vingers af te schrapen; vang ze op in een theedoek. Laat de opgevangen blaadjes en bloempjes nu 10 minuten trekken in een theepot, of theeglas gevuld met kokend water en giet daarna af in een zeefje.
Heidethee werking
Aan heidethee worden specifieke werkingen toegekend van oudsher. Wij kunnen niet stellen of de beweringen volledig juist zijn, maar (struik)heide thee wordt gezien als ondersteunend, natuurlijk middel, bij:
- Ondersteuning van de urinewegen, zoals vochtafdrijving, antibacteriële werking en bevordering van uitscheiding van afvalstoffen.
- Stress reducerende werking/ ondersteuning.
- Ondersteuning van de spijsvertering, minder last van opgeblazen gevoel, maagkrampen en/ of winderigheid.
- Heidethee bevat antioxidanten, die de gezondheid van je lichaamscellen ondersteunen.
- Heide thee kan de huid ondersteunen bij acne en eczeem bijvoorbeeld, dankzij de antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Je kunt in dat geval de huid deppen met wattenschijfjes, gedrenkt in heidethee.
Ga jij struikheide snoeien, bewaar dan zeker de takjes om zelf eens de voordelen én de smaak van heide (kruiden) thee te ervaren!